昨日、お客様から取り立て新鮮ピチピチの「そらまめ」を頂きました！

そら豆を見るたび思い出すのは息子が未だ小さくて可愛かったころ（笑）豆をむくと「お母さん、そら豆さんは、フワフワの柔らかいベットでねんねしてるんだよね～」てそら豆の皮むきを手伝ってました～遠い昔のお話です～が・・・そら豆は、美肌効果が抜群栄養も豊富なんですよ！皮膚にトラブルが起きやすい方の原因の一つに亜鉛不足があげられます。そら豆には亜鉛が多く含まれます。その他に、ビタミンC＝肌荒れ改善・疲労回復　　ビタミンB群＝ビタミンB１・B２　粘膜を丈夫に・血行促進・エネルギー代謝のナイアシン・ミネラル・カリュウム・植物性たんぱく質を多く含むとっても栄養価の高い食材なんですよ～新鮮な旬の食材を取り入れると身体も元気になりますね！初物を食べると長生きするって言うのは、そんな事から言われたことなのでしょうね！で～私は焼きそら豆にして頂きました！「美味でござります～～」