お客様から、豆乳でお味噌汁を作ると美味しいわよ。と、教えて頂き

早速スーパーで豆乳を購入。何種類か有りましたが、おから入りを選んでみましたが、

ちょっと失敗かな？ドロドロしすぎちゃいましたが、お水で薄めればOKでしょ！

今回は、キノコたっぷり入れてみました。味噌との相性もバッチリでした。栄養的にも

イソフラボンたっぷりですよ！今度は、シチューもコンソメで味つけして、作ってみます！

居酒屋さんなんかでも、これからの季節豆乳鍋とかメニューにありますものね。